Head Chef

Urban Global Abadi · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Urban Global Abadi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Head Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu, mengelola inventaris, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda.

Bergabunglah dengan Urban Global Abadi dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengelola menu yang inovatif dan menarik.

Mengelola tim koki dan memastikan setiap anggota tim berkinerja dengan baik.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi pengeluaran dan memastikan efisiensi operasional dapur.

Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.

Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.

Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.</li><li>Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.</li><li>Kemampuan mengawasi pengeluaran dan memastikan efisiensi operasional dapur.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.</li><li>Kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang